Ya no hay asturianos<\/p>\n
Hubo un tiempo tard\u00edo en la espa\u00f1a del general en que la alimentaci\u00f3n se vino arriba y los asturianos profundizaron en la grandeur<\/i>, pues la regi\u00f3n siempre am\u00f3 la exageraci\u00f3n y el envite.<\/p>\n
Eran a\u00f1os de transici\u00f3n aunque viviese el dictador, y la libertad crec\u00eda como un embri\u00f3n al ritmo de sus achaques, con el coraz\u00f3n de la democracia latente en las ecograf\u00edas clandestinas del socialismo verit\u00e9.<\/i><\/p>\n
En aquel tiempo post-franquista con Franco, los tratantes de La Pola visitaban las ferionas de Corao con la cartera llena y el vientre de siempre, y como la vida era as\u00ed, m\u00e1s lenta, sal\u00edan de casa abastados para m\u00e1s de un d\u00eda.<\/p>\n
Los bares de entonces admit\u00edan comidas (o no) si lo pon\u00eda el cartel, y las mesas se hermanaban en hilera, prolongando la ley de los trenes. Ya exist\u00edan el share <\/i>(compartir) y el chat pero, al igual que las relaciones, se desenvolv\u00edan entonces cara a cara.<\/p>\n
Quiz\u00e1 fueron los \u00faltimos tiempos del asturiano legendario, cuando cedieron el mito y las jarturas<\/i> a la raz\u00f3n del colesterol. Con el final de ese modo de comer, llegaron los gimnasios y la decadencia de la naci\u00f3n, y empezaron a mermar aquellos polesos que llegaban a Corao, procedentes de Las Asturias de mon\u00f3logo, a oficiar en el anfiteatro del 26 de mayo, o v\u00edspere,<\/i> d\u00eda sagrado para dioses, hombres y ganados de todo el norte peninsular.<\/p>\n
Entraban en los locales asistidos por derecho y cultura de taberna, con bolsas de rafia atestadas de fiambre hoy dif\u00edciles de creer. Porque una cosa es contarlo y otra haber visto con ojos infantiles, de los que archivan patria, las tarteras de samart\u00edn llenas hasta la tapa de filetes, empanados para aguantar d\u00edas, o de aluminios estancos con tres o cuatro docenas de huevos cocidos -la casa pon\u00eda sales- o lacones enteros que se deshuesaban a chambas<\/i>, un nombre que se aprend\u00eda de golpe, cuando el convidador ofrec\u00eda lonchas rebanadas a navaja de aire.<\/p>\n
El pasado domingo, en la mesa de al lado, unos clientes de conveniencia y verano se demoraban dudando al pedir otra sidra para cuatro, y una raci\u00f3n de tarta con tres cucharillas. Ya no hay asturianos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ya no hay asturianos Hubo un tiempo tard\u00edo en la espa\u00f1a del general en que la alimentaci\u00f3n se vino arriba y los asturianos profundizaron en la grandeur, pues la regi\u00f3n siempre am\u00f3 la exageraci\u00f3n y el envite. Eran a\u00f1os de transici\u00f3n aunque viviese el dictador, y la libertad crec\u00eda como un embri\u00f3n al ritmo de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,6],"tags":[],"class_list":["post-186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-en-el-bar","category-la-linea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":187,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186\/revisions\/187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}