{"id":275,"date":"2012-10-08T19:02:10","date_gmt":"2012-10-08T19:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/lesasturies.org\/?p=275"},"modified":"2018-07-24T19:05:41","modified_gmt":"2018-07-24T19:05:41","slug":"queso-y-politica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/2012\/10\/08\/queso-y-politica\/","title":{"rendered":"Queso y pol\u00edtica"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Queso y pol\u00edtica<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Avanza octubre y llegan los d\u00edas marcados en cardenillu, el va y ven a la cueva, los mercados y el tiempo de convertir en renta todo lo que se trabaj\u00f3.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">En algunos papeles antiguos cuentan los escribanos c\u00f3mo llegaban a los feriales las mulas del puerto, cargadas con esas ruedas de queso que casi reventaban los cestos, para ser cambiado todo ello por harina, ropa o lo que fuese menester. Fueron muy concurridos los recintos de Potes, Cangas, Cabrales o Ria\u00f1o, plazas hasta las que se aventuraban, al pian pian, aquellos pastores con caballer\u00eda que ahorraban en forma de queso todo cuanto daban los soles y las hierbas en la buena estaci\u00f3n. Ahora ocurre m\u00e1s o menos lo mismo, aunque los artesanos tienen que allanzar hasta las capitales, y all\u00e1 cuerren los s\u00edndicos del queso a ense\u00f1ar los productos, envueltos en primorosas campa\u00f1as de mercadeo. Este lunes reciente, ese centro de Avil\u00e9s que lleva el nombre de su arquitecto, el <i>Niemeyer<\/i>, acogi\u00f3 a los hacedores de Gamon\u00e9u. Curioso lugar.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Curioso lugar el escogido porque uno tiene la sensaci\u00f3n de que por los agujeros de las obras ostentosas se han ido demasiados dineros del com\u00fan, cegados los alcaldes y presidentes por la vana idea de ser recordados en forma de cemento. Cosa que consiguieron, sin duda, pues qued\u00f3 sembrada la regi\u00f3n de mausoleos en los que yace, lujosamente embalsamada con nuestros impuestos, la negligencia pol\u00edtica de tantos regidores a cuya memoria se profesan hoy todos los juramentos del contribuyente.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Porque aciertos pol\u00edticos como el de Cueva Oscura se cuentan con un dedo de la mano, mientras que las rondas de hormig\u00f3n y millones de euros, a las que convidaban los alcaldes con nuestro dinero, han arruinado para mucho tiempo el futuro de los municipios. \u201cCueva Oscura\u201d, un espacio en las entra\u00f1as de On\u00eds destinado a la maduraci\u00f3n en com\u00fan del queso Gamon\u00e9u, es un signo de inteligencia institucional por su brillante ejecuci\u00f3n y aprovechamiento. Por el contrario, la obsesi\u00f3n autoritaria por edificar, o gastar medio mill\u00f3n en collares de lobo es hacer el tonto con los impuestos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queso y pol\u00edtica Avanza octubre y llegan los d\u00edas marcados en cardenillu, el va y ven a la cueva, los mercados y el tiempo de convertir en renta todo lo que se trabaj\u00f3. En algunos papeles antiguos cuentan los escribanos c\u00f3mo llegaban a los feriales las mulas del puerto, cargadas con esas ruedas de queso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[5,6,3],"tags":[],"class_list":["post-275","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-campesinos","category-la-linea","category-politicos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=275"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":276,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275\/revisions\/276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesasturies.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}