Los ausentes

El jardinero ausente En tiempo de tractores y agitación, tampoco ha asomado a las pantallas la gente cantábrica. La ganadería de montaña vuelve a quedar fuera de foco, eclipsada por las explotaciones de meseta y su producción, que también son arrolladoras en los...

Febrero

Estos días de sol, en las primeras horas de la tarde, uno se confunde con la hora. Su luz cobra una fuerza de primavera pero el ángulo, tan cerrado, hace pensar en que se acaba el día cuando apenas son las cuatro de la tarde. Las paradojas. Y como son tardes hermosas,...

Un probe

Al sur de Parres, la memoria sonora llama probes a lo que en otros concejos de la comarca denominan boronchos, pantrucos o emberzaos. Todo uno. Sin embargo, bajo el nombre de “probe” late la verdad del producto, pensado para reforzar la dieta los peores meses del...

Lleñi

Por el humo que sale de la chimenea, sabe el conocedor qué tipo de leña arde sobre el llar. Una profunda cultura inadvertida envuelve todavía la vida en la aldea, a la espera de conversación, pues el habla continúa siendo la pizarra principal del conocimiento...