por LesAsturies | Jun 1, 2022 | Comunes, En el bar
Gonzalo Barrena En el bar, el público de macropantalla esperaba con ansia el enfrentamiento entre el Liverpool y el Madrid. Hacía calor, la cerveza rodaba y una pareja se besaba con intensidad en los minutos previos al encuentro. El amor, el fútbol y el momento...
por LesAsturies | Mar 25, 2020 | Comunes, En el bar, Lugares
En la imagen, la antigua «Tataguya», por Francisco Lago. La longaniza Gonzalo Barrena. Periódico El Fielato, 25 mar 2020. Corren días de recuperar cosas y de fijarse en esa generación que remata con riesgo una vida que comenzó con él, en la posguerra. Una generación...
por LesAsturies | Nov 1, 2017 | En el bar, La Línea, Políticos
Intoxicación Era temprano para la noche, las doce o así, pero tarde para octubre, que empezó con sobredosis desde su día primero. Y también para la muchacha indigesta que, doblada por la cintura como sólo se pliegan las bailarinas, tendía el torso sobre sus propias...
por LesAsturies | May 10, 2017 | En el bar, La Línea
La bolera nueva. Hay un chigre a poniente en el concejo de Parres donde se come bien y se está mejor. Tiene media docena de mesas y una cocina sin trampa ni cartón, sencilla, bien sabida, armada con los cuatro palos que tiene la brisca de aldea: adobu, torta, morcilla...
por LesAsturies | Dic 19, 2016 | Campesinos, En el bar, La Línea
Una sopa castellana Hay textos de conveniencia, como los que se fabrican en otoño, con la nieve asistiendo a los cordales; y hay días de invierno fríos y secos como los de Castilla, en los que viene a la memoria el gusto por una sopa de esas que sólo saben hacerse al...
por LesAsturies | Sep 7, 2016 | En el bar, La Línea
Ya no hay asturianos Hubo un tiempo tardío en la españa del general en que la alimentación se vino arriba y los asturianos profundizaron en la grandeur, pues la región siempre amó la exageración y el envite. Eran años de transición aunque viviese el dictador, y la...
