Trevinca

Trevinca En las montañas que forman el coro de Peña Trevinca, es decir, Orense, Zamora y casi Portugal, apenas hay vecinos y los vientos liman ellos solos el paisaje, como si fuera posible aún hacer las cumbres más romas, de tan viejas como son. En el puente del...

Una sopa castellana

Una sopa castellana Hay textos de conveniencia, como los que se fabrican en otoño, con la nieve asistiendo a los cordales; y hay días de invierno fríos y secos como los de Castilla, en los que viene a la memoria el gusto por una sopa de esas que sólo saben hacerse al...

Desproporción

Desproporción. Bajo el Puentón de Cangues ha venido a alojarse un alumbrado propio de Centro Comercial, gusto discutible y abierta desproporción. Al hilo del trampantojo, el viernes 25 de noviembre, alcalde, concejales y televisión, se citaron sobre el puente nuevo...

El monedero

El monedero. Pasó en Gijón pero, desde Platón, ya quedó claro que los valores son universales. Por eso se trae el episodio aquí, a este pequeño rincón excéntrico de la región. La historia también es pequeña, porque ocurre dentro de un monedero en el que apareció, por...

De mondongueras a Google

De mondongueras a Google Uno tiende a pensar que las mujeres a quien se consultaba todo sólo existieron allí, en las cocinas de hierro y oro del matriarcado astur. Desde su merecida cátedra, informaban a la audiencia y sentenciaban implacables en su derredor: en casa...

Ya no hay asturianos

Ya no hay asturianos Hubo un tiempo tardío en la españa del general en que la alimentación se vino arriba y los asturianos profundizaron en la grandeur, pues la región siempre amó la exageración y el envite. Eran años de transición aunque viviese el dictador, y la...